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到红河旅游,这十大特色美食不容错过,让你品味云南风味

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来源:魅力红河     2022-07-08 09:18:19
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建水烧豆腐建水烧豆腐是当地有名的传统小吃,外皮香酥柔润,色泽金黄诱人。加入调料香辣可口,简直让人欲罢不能。建水的烧豆腐味道独特,口感甚佳,让人百吃不厌,越吃越过瘾。

蒙自过桥米线蒙自的过桥米线在国内颇具盛名,以它独特的口感和味道深受人们喜爱。过桥米线食材丰富,汤汁清香鲜美,营养丰富,滋味悠长,让人回味无穷。

五色花米饭五色花米饭是少数民族的特色吃法,将糯米用天然植物染成各种颜色,蒸熟后清香味沁人心脾,口感蓬松软糯,是一道色香味俱全的美食。

烂烀牛肉烂烀牛肉是用牛蹄、牛肠、牛肚、牛排骨、牛肉等混合在一起烹饪而成的美食,香味浓郁,让人直流口水。味道鲜美,口感酥烂细腻,风味独具,深受男女老少的喜爱。

鸭仔蛋鸭仔蛋是选用未孵化完全的鸭蛋煮熟而成的,吃法独特,让很多外地人望而生畏,不敢品尝。鸭仔蛋味道独特,滋味鲜美,到当地旅游,可以尝试一下其中滋味,也算是完成在旅途中的一个挑战。

水泡梨水泡梨是用梨子洗净后与中草药一起加入到缸中泡制而成。吃起来清甜爽口,风味独特,且有生津止渴的功效,深受大众喜爱。

鸡肉蘸水鸡肉蘸水是哈尼族的特色美食,它的绝妙之处在于蘸水的口感和滋味。蘸水制作方式独特,选用鸡杂、鸡血、小葱、大蒜、鸡蛋、糯米、豆豉、香菜、辣椒等一起制作而成,味道香辣醇厚,十分诱人食欲。口感绝妙,滋味堪称一绝。

凉卷粉凉卷粉是用红米和白米一起做做成卷粉,色泽红润有光泽。口感润滑劲道,加入各种佐料一起调配,香辣开胃,让人欲罢不能。口感独特,让人百食不腻。

拉拉粉拉拉粉是夏日里十分受欢迎的凉粉,口感细腻富有弹性。酸辣可口,滋味醇厚,让人唇齿留香,十分耐人寻味。也可以做成甜味,香甜爽口,让人幸福感爆棚。

荞丝酥荞丝酥是经过油炸而成,味道独特,色泽金黄,十分诱人。吃起来香酥可口,独具风味,有滋有味,深受男女老少的喜爱。

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