凉拌草果芽

原　　料：草果芽若干，花椒，辣椒，葱，盐，味精，香菜，姜，蒜，酱油。

特　　色:清凉去热，麻辣可口。

操　　作: 将草果芽、香菜洗净分别切丝和成段放入盆中，加入花椒，辣椒，葱花，盐，味精，香菜，姜，蒜，酱油搅拌均匀腌3—5分钟即可。

营养价值: 富有营养，有滋补养身的作用。